미국 영양제 성분표(Supplement Facts) 읽는 법

한눈에 보기 — 이 6가지만 보세요

미국 영양제 병 뒷면의 Supplement Facts 칸은 위에서 아래로 읽으면 돼요. 아래 6가지만 확인하면 「얼마나 들었는지, 하루 몇 알인지, 무엇을 숨겼는지」가 다 보여요.

그다음 병 앞뒤의 인증 마크(USP·NSF 등)와 FDA 안내 문구를 보면 끝이에요. 예를 들면 성분표는 이렇게 생겼어요.

① Serving Size — 1회분이 몇 알인지부터

가장 먼저 볼 줄이에요. 아래 모든 숫자가 이 「1회분」 기준이에요.

FDA 규정상 1회분은 라벨에 권하는 한 번 먹는 양이고, 권장량이 없으면 1알로 적어요. 그래서 한 알 함량이 낮은 제품일수록 Serving Size가 2~4알로 커지는 경우가 많아요.

② Amount Per Serving — 한 알이 아니라 1회분 숫자예요

「Amount Per Serving」 아래 숫자는 1회분 전체에 든 양이에요. 한 알에 든 양이 궁금하면 Serving Size의 알 수로 나누세요.

위 두 마그네슘은 1회분 숫자는 두 배 차이지만 한 알 함량은 같아요. 제품끼리 비교할 땐 「한 알에 얼마」로 맞춰 보세요.

라벨에 「Each Tablet Contains」라고 적혀 있으면 한 알 기준이고, 「Amount per 2 Tablets」처럼 칸이 여러 개면 알 수별로 따로 적은 거예요.

③ % Daily Value와 * · † 기호

% Daily Value(%DV)는 「하루 기준량의 몇 %인지」예요. FDA가 정한 성인 하루 기준량(Daily Value)으로 나눈 값이에요.

• 100%를 넘는다고 바로 위험한 건 아니에요. Daily Value는 「목표치」이고, 더 먹으면 안 되는 「상한」과는 다른 숫자예요. 다만 비타민A·D 같은 지용성 비타민이나 철·아연은 여러 제품을 같이 먹으면 합쳐서 계산하세요.
• %DV 칸에 *·† 같은 기호가 있으면 표 아래 각주를 보세요. 보통 「Daily Value not established(하루 기준량이 정해지지 않음)」라는 뜻이에요. EPA·DHA, 유산균, 허브, 콜라겐처럼 기준량이 없는 성분에 붙어요.
• 기호는 제품마다 달라요. 어떤 제품은 *, 어떤 제품은 †를 써요. 「* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet」는 열량·탄수화물 같은 칸에 붙는 다른 각주예요.

④ 이름 속 숫자 vs 실제로 들어가는 양

라벨에서 가장 많이 헷갈리는 부분이에요. 미네랄은 다른 물질과 붙은 「화합물」로 들어가요. 병 앞의 큰 숫자는 화합물 전체 무게일 때가 많고, 몸에 들어가는 순수(원소) 양은 그보다 적어요.

FDA 규정상 성분표 칸의 숫자는 순수 원소 기준이에요. 그래서 「Magnesium (as magnesium glycinate) 100 mg」이면 순수 마그네슘이 100mg이에요. 괄호 안은 「어떤 형태로 넣었는지」예요.

피쉬오일도 같은 함정이 있어요. 「Fish Oil 1,000 mg」은 캡슐 속 기름 전체 무게예요. 실제 오메가3는 그 아래 줄 EPA와 DHA를 더한 숫자예요.

같은 1,000mg이라도 실제 오메가3는 두 배 넘게 차이 나요. 제품별 숫자는 오메가3 EPA+DHA 실측에서 볼 수 있어요. 용량 기준은 마그네슘·오메가3 페이지에 있어요.

⑤ 단위 — mg, mcg, IU, DFE, RAE, CFU

단위가 다르면 같은 제품도 숫자가 크게 달라 보여요. 비교할 땐 단위부터 맞추세요.

• 요즘 라벨은 IU 대신 mcg·mg을 써요. 비타민D는 「50 mcg (2,000 IU)」처럼 괄호에 IU를 같이 적는 경우가 많고, 비타민A는 mcg RAE, 비타민E는 mg으로 바뀌었어요. 옛날 라벨과 비교할 땐 환산하세요.
• 엽산은 두 숫자가 같이 적혀요. 예: 「Folate 680 mcg DFE (400 mcg folic acid)」. 앞이 환산량, 괄호가 실제로 넣은 엽산 양이에요. 활성형 엽산(methylfolate)은 공식 환산 비율이 아직 정해지지 않아 제품마다 표기가 다를 수 있어요. 자세한 건 엽산에서 보세요.
• 비타민A는 비타민A, 비타민D는 비타민D 페이지에 용량 기준이 있어요.

유산균 CFU는 「언제 기준인지」가 중요해요.

⑥ Proprietary Blend와 Other Ingredients

「Proprietary Blend」(자체 배합)는 성분별 양을 숨긴 칸이에요. 회사가 배합 비율을 공개하지 않아도 되도록 법이 허용해요.

• 규정상 배합 속 성분은 많이 든 순서대로 적어요. 그래서 맨 앞 성분이 가장 많아요.
• 하지만 뒤쪽 성분은 아주 적게 들었을 수 있어요. 연구에서 쓴 양이 들었는지 확인할 방법이 없어요.
• 비타민·미네랄처럼 하루 기준량이 있는 성분은 배합 안에 있어도 따로 양을 적어야 해요.

「Other Ingredients」(기타 원료)는 성분표 칸 아래 따로 적혀요. 효능 성분이 아니라 캡슐·모양을 만드는 재료예요.

알레르기가 있으면 그 아래 「Contains: Fish (anchovy), Soy」 같은 알레르기 표시와 「Made in a facility that also processes…」 문구도 확인하세요.

인증 마크 — 무엇을 보장하고, 무엇은 아닌지

미국에서 영양제는 FDA가 판매 전에 승인하지 않아요. 그래서 제3자가 검사한 인증 마크를 품질 단서로 많이 봐요. 다만 마크마다 보는 게 달라요.

• 마크가 없다고 나쁜 제품은 아니에요. 인증은 회사가 비용을 내고 신청하는 선택 사항이라, 좋은 제품도 마크가 없는 경우가 많아요.
• 「GMP」「Made in a cGMP facility」 문구는 인증 마크가 아니에요. 미국에서 영양제를 만드는 곳은 원래 FDA 제조 기준(cGMP)을 지켜야 해요.
• 마크가 진짜인지는 USP·NSF 홈페이지의 인증 제품 목록에서 제품명을 검색해 확인할 수 있어요.

「These statements have not been evaluated by the FDA」 문구의 뜻

병 옆면에 이런 문구가 거의 다 있어요.

뜻은 이래요: 「이 설명(효능 문구)은 FDA가 검토한 게 아니고, 이 제품은 병을 진단·치료·예방하려는 게 아니다」.

정리 + 사진으로 확인하기

1. Serving Size — 1회분이 몇 알인지
2. Amount Per Serving — 1회분 숫자 ÷ 알 수 = 한 알 함량
3. %DV — 100% 넘어도 바로 위험한 건 아니지만, 지용성 비타민·철·아연은 합산. *·†는 기준량 없음
4. 실제 양 — 미네랄은 「Magnesium (as …)」 줄의 숫자, 피쉬오일은 EPA+DHA
5. 단위 — mcg·IU·DFE·RAE 맞춰 비교, 유산균은 「유통기한까지」 CFU
6. 숨은 정보 — Proprietary Blend는 성분별 양을 모름, Other Ingredients에서 캡슐·알레르기 확인

영어 성분표가 어렵다면 영양제 체크에서 성분표 사진을 올려 보세요. 사진 속 글자는 기기 안에서 읽고, 서버로 보내지 않아요. 미국 정부(NIH)의 영양제 라벨 데이터베이스(DSLD)에서도 제품 라벨을 찾아볼 수 있어요.

약을 드시고 있다면 새 영양제를 시작하기 전에 의사·약사와 상의하세요. HSA·FSA로 살 수 있는지는 HSA·FSA 가이드를 보세요.

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